CV Cuisinier / Cuisinière — modèle gratuit

Le CV d'un cuisinier doit préciser le poste occupé en brigade (chaud, froid, pâtisserie...) et le type de cuisine pratiqué — deux informations que tout recruteur en restauration cherche en premier.

Compétences à mettre en avant

• Techniques culinaires et dressage
• Respect des normes HACCP
• Organisation en brigade
• Gestion des stocks et des commandes
• Élaboration de fiches techniques

Conseils pour votre CV

• Précisez le poste tenu en brigade et le type de cuisine (gastronomique, traditionnelle, collective)
• Mentionnez le nombre de couverts habituellement gérés, ça donne une idée du rythme
• Une formation ou un diplôme (CAP cuisine, BP...) reste très regardé même avec de l'expérience